【銀の朏】6年連続日本一のお米2015年皇室献上米 / 令和5年産岐阜県飛騨【銀の朏】5キロ

　　　　　「美味しいお米が食べたい」
　　　　　「美味しいから贈りものに選びたい」
　　　　　 そんな時は迷わず〝銀の朏〟です。

〝コシヒカリの約1.5倍の超大粒で特別な存在感,ふわっと柔らかく、噛むとモチモチで極上の食感,口の中に広がる旨味と甘味〟

銀の朏は、2000年9月に岐阜県下呂市でコシヒカリの中から発見された“いのちの壱”という品種のお米です。

食用米において日本一大きな粒（コシヒカリの約1.5倍）、輝くツヤとモチモチの食感が特徴で、炊きあがりはもちろん、冷めてなお、その魅力を発揮します。

「いのちの壱」は発見者が中心となって、「龍の瞳」というブランド名で発売され、人気の高まりとともに生産地を広げていきました。「いのちの壱」の特性をより活かすため、生産地や品質にこだわった農家が、新たに生産グループ「合同会社まん丸屋」を設立。岐阜県飛騨 及び その周辺地域の中山間地域（標高600m前後）で栽培することにこだわり、独自に定めた栽培基準に則って栽培したものを「銀の朏（みかづき）」のブランド名で、2013年の新米から販売をはじめました。

農薬の使用を抑え、化学肥料を一切使用しない地域にあった栽培にこだわっています。
たゆまぬ努力のほか、山々が育む、ミネラル豊富な水、豊潤な大地、600m前後の高地で寒暖の差がある気候。栽培地である飛騨地域特有の風土が、大粒の“銀の朏”を、それはそれは、美味しく育てあげます。

６年連続で日本一に輝き、2015年には日本の皇室にも献上されました。

毎日の食卓に最高のお米を。
最高に美味しい【銀の朏】をぜひ、ご賞味ください!


〈お米は生鮮食品です〉美味しく食べて頂く為に↓↓

・お米を高温多湿の場所で保存すると、酸化が急速に進む事で食味が低下します。また農薬使用を控えたお米ほど、カビや米虫が発生しやすくなります。

・密閉容器に移し替え、冷蔵庫での保存をおすすめします。
専用の容器がない場合、ご家庭ではペットボトルにいれて
冷蔵庫で保存するのもおすすめです。

・気温や湿度などの保管環境により賞味期限は変動します。
そのため当店では、美味しく味わえる期間を一カ月程度と
しています。